Pivovar Volary

TISK DOPLNIT KARTU
Objekt
Potravinářský
Stav: K záchraně
Cena: 1 470 000 Kč
Adresa mapa
Mlynařovická 314
384 51 Volary
Prachatice
48° 54' 56.2'', 13° 53' 36.6''
Osoby spjaté s nemovitostí
Majitel: ZEFA Volary s.r.o. (katastr)
Architekt: neznámý nebo nevyplněný

Doplňující informace

Máte k objektu informace / fotografie? Použijte nahoře vpravo "doplnit kartu", kde se můžete stát také autorem / spoluautorem této karty.

Časová osa

3/2019 K záchraně

Areál na prodej za 1 470 000 Kč
9/2017 K záchraně

Část areálu je obývaná, zbytek chátrá. Areál na prodej za 1.470.000 Kč.
1961 Zrušen roku 1961. [2]
1961 Zrušen roku 1961. [2]
1960 Prázdný

Po válce se dostal do národní správy, provozovalo jej město Volary a Jihočeské pivovary, n.p. České Budějovice. Vaření piva zaniklo počátkem 60. let 20. století.
1949 Od roku 1949 byl součástí Pošumavských resp. Jihočeských pivovarů n. p. [2]
1945 V roce 1945 se dostává pod národní správu. [2]
1900 Do roku 1900 byl pivovar největší budovou ve městě. Jako chlouba Volar byl zván "Volarskými Hradčany". [1]
6/1879 Pivovarský výbor určil, že dnem prvního veřejného čepování volarského piva bude neděle 24. června 1879. Tak se i stalo. Událost byla pojata jako slavnost a konala se v přilehlém pivovarském parku. Spojení jiskrné šumavské vody a zkušeností sládka z nejlepšího pivovaru na světě přineslo fantastický výsledek s úžasnou chutí. Přítomní jednomyslně konstatovali, že pivo z nového volarského měšťanského pivovaru je výtečné! [3]
4/1879 Používaný

První zkušební várka byla v novém pivovaře uvařena 5. dubna 1879, poté následovaly další. [3] Do půl roku pivovar dodával pivo do hostinců již ve 37 místech. Vařilo se výčepní pivo i ležák. [1]
2/1879 Nový sládek do svého šumavského působiště přijel v únoru 1879. Krátce předtím již byl uložen do sklepů led z nového pivovarského rybníka. [3]
2/1879 Dne 24. února 1879 vydalo okresní hejtmanství v Prachaticích povolení k zahájení provozu volarského pivovaru. [3]
1878 Používaný

V září 1878 byl vyhlášen konkurs na sládka, do něhož se přihlásilo neuvěřitelných 48 zájemců. Volarští si za sládka vybrali Huga Ulma z Jirkova, který býval sládkem Prvního akciového pivovaru v Plzni (pozdější Gambrinus). [3]
1877 Stavba pokračovala i v průběhu roku 1877, ale pivovar stále nebyl hotov. Lze to pochopit i proto, že vznikal největší objekt ve městě. [3]
1876 V roce 1876 se společenstvo pivovarského výboru oddělilo od obce a nechalo si zaregistrovat vlastní stanovy. [3]
8/1875 Stavební povolení bylo okresním hejtmanstvím vydáno až více jak o rok později, v srpnu roku 1875! [3]
1875 Vznik

Volarský měšťanský pivovar byl založen roku 1875, přičemž voda pro pivovarskou studnu se vybírala z 5 pramenů. O místo prvního sládka volarského pivovaru se ucházelo 48 zájemců! Vybrán byl Hugo Ulm, který měl zkušenosti s vařením z Plzně. [1]
3/1874 V březnu 1874, byly dokončeny první plány včetně rozpočtu a jen o pár měsíců později, přesně 14. července 1874, byl na staveništi proveden první výkop. [3]
5/1873 Na schůzi dne 16. května 1873 bylo rozhodnuto, že stavba pivovaru bude financována z prodeje polomového dřeva, a zároveň byl založen výbor pro stavbu pivovaru. [3]
1871 V dubnu 1871 byly Volary císařem Františkem Josefem II. povýšeny na město a záhy došlo k uskutečnění myšlenek na vznik volarského pivovaru. [3]
1863 V létě 1863 zhoubný požár Volar. Na stavbu pivovaru rázem nebylo pomyšlení, neboť bylo třeba od základů vystavět celý střed města a desítky vyhořelých rodin se musely vzpamatovat ze ztrát na majetku a živnostech. [3]
1860 Oněch devět volarských měšťanů snilo svůj sen i nadále a po uplynutí dalších devíti let, v roce 1860, svoji žádost zopakovali. [3]
1851 Žádost o souhlas s vařením piva a stavbu pivovaru byla roku 1851 zamítnuta jak okresním úřadem, tak ministerstvem vnitra. [3]
1849 V roce 1849, zažádalo devět volarských občanů společně o souhlas k vaření piva a založení měšťanského pivovaru. [3]
1825 Souhlas vrchnosti volarští získali až roku 1825. [3]
1810 Nové snahy volarských o právo na vlastní pivo se objevily roku 1810. [3]
1503 Právo vařit pivo měly Volary již v 16. století, přesněji v létech 1503 až 1558. Pak jim bylo vrchností odňato a volarští museli po dvě století odebírat pivo nejprve z Drslavic a poté z Prachatic. [3]

Články

Knihy

Externí galerie (foto / video)

23. srpna 2019
Autor externí galerie: Rendy
28. února 2019
Pivovar - Lukas Zitterbart
 
Foto: Volary (městský pivovar)
 
Brewery in Volary - foto wikimedia

Odkazy

Příspěvky na Facebook stránce "Prázdné domy"

Majitelé nemovitosti

11. února 2018
ZEFA Volary s.r.o.

Mapa

Autor karty pauvreeli Spoluautoři: Rendy, Spirala aktualizováno: 6. března 2019

Diskuze Přidat komentář

K tomuto objektu neexistují žádné komentáře.