Areál pivovaru se skládá z pěti budov, z nichž jsou chráněny budovy č.p. 4002, č.p. 4001 a č.p. 4228. Průmyslový, zděný, omítaný objekt skládající se ze tří částí, v první se nachází trakt varny, chladírna, spilka a hvozd s hlavním schodištěm, druhou část tvoří trakt sladovny a třetí částí je kotelna s komínem. Kotelna je dnes torzem. [3]
3/2022
Prázdný
Město Bílina odkoupilo pivovar zpět za 2.400.500 Kč a schválilo navýšení rozpočtu odboru nemovitostí a investic z přebytku hospodaření ve výši 30.000.000 Kč na financování 1. etapy rekonstrukce pivovaru.
1/2022
Prázdný
Chátrající, avšak památkově chráněný pivovar v Bílině na Teplicku by po šesti letech mohl změnit vlastníka. Jeho majitel, rakouský podnikatel, ho za 2,3 milionu korun nabídl zpět městu. Přitom právě od radnice objekty v roce 2016 za stejnou sumu kupoval a měl s nimi velké plány. Naplnit se je ale nepodařilo.
[1]
2022
Používaný
část pivovaru dlouhodobě využívána
2016
Prázdný
Areál byl prodán společnosti Lesy Sever s.r.o., která vlastní i vedlejší zámek.
2013
Prázdný
Udržování objektu bylo pro město náročné, a tak se několikrát s odstupem času hovořilo o jeho prodeji. Poslední návrh na prodej byl projednáván na zastupitelstvu města v únoru 2013, kdy bylo schváleno uzavření smlouvy o budoucí smlouvě kupní, jejímž předmětem byl právě prodej bývalého zámeckého pivovaru Bílina. Za smluvní cenu ve výši 2.300.000 Kč do vlastnictví společností RHPI, s. r. o. a společnosti Pivovar Chotěboř. Jenže k podpisu smlouvy nikdy nedošlo, takže bývalý pivovar zůstal nadále městu.
[2]
1998
Prázdný
O areál pivovaru měla zájem britská společnost Monumental, která zde chtěla vybudovat komplex malých obchodů. Z dohody s městem ale nakonec sešlo. Pivovar tak bohužel stále chátral. Jeho využití bylo doposud velmi malé, obec pronajímala asi jen 20 % prostor. Město mělo navíc k dispozici i průzkum, které stavby z pivovaru jsou historicky cenné a které lze případně zbourat.
1997
Prázdný
Objekt pivovaru koupilo město Bílina v roce 1997 od restituenta Martina Lobkowicze a to za kupní cenu 1.600.000 Kč.
[2]
1995
Prázdný
Dlouhodobě prázdný.
1989
Používaný
Z pivovaru se stala téměř ruina a v tomto stavu byl navrácen Lobkowiczům. Ti začali jeho část pronajímat.
1977
Prázdný
Poslední várka zde proběhla zkraje roku 1977, poté byla ještě krátce v provozu sladovna. [4]. V tomto roce byl pivovar zrušen. [5]
1974
Používaný
V roce 1974 pivovar vystavil 54 000 hektolitrů piva. [5]
1972
Používaný
V souvislosti s budováním nového Mostu tehdejší komunistická vláda rozhodla výrobu v pivovaru postupně ukončit.
1960
Používaný
Do roku 1972 změna názvu na Severočeské pivovary n.p.; vařil pivo 12 % Ležák tmavý Kozel; Perla Severu 11 %; 10 % bílinské tmavé. Pivovar tehdy vyráběl až 60 000 hl piva ročně.
1959
Používaný
Do roku 1959 pivovar nese název Krušnohorské pivovary n.p.
5/1958
Používaný
Památkově chráněno od 3.5.1958. Zápis do státního seznamu kulturních památek ze dne: 23. 9. 1964.
1948
Používaný
Pivovar znárodněn, tehdejším majitelem byl Dr. Max Ervin Lobkowicz. Pro pivovar začínají těžké časy, protože zázemí pivovaru je zastaralé a vyžaduje nutnou rekonstrukci, poslední proběhla na konci devatenáctého století.
1938
Používaný
Do roku 1938 pivovar vařil světlé výčepní, Zámecké pivo světlé 12% a Březňák tmavý 12%.
1910
Stavební úpravy
V roce 1910 byla postavena nová humna. Další modernizace, především varny, probíhaly ve dvacátých a třicátých letech (20. století), kdy pivovar dosahoval průměrného ročního výstavu 60 000 hektolitrů. [4]
1897
Stavební úpravy
Kotelna s komínem byla postavena v roce 1897 při modernizaci na parostrojní provoz pivovaru. Elektrárenská funkce přibyla v roce 1901 instalací elektrotechnických zařízení.
[3]
1840
Stavební úpravy
V letech 1840 - 1860 vznikla nová spilka, v roce 1880 přibyla lednice, o osm let později stál čtyřpatrový jednolískový hvozd, v devadesátých letech 19. století došlo k rozšíření sklepů. [4]
1798
Stavební úpravy
Mezi lety 1798 - 1810 provedl řadu stavebních úprav zednický mistr Václav Wyčichlo. [4]
1695
Vznik
V roce 1695 zde byl postaven nový pivovar. [4]
1660
Stavební úpravy
Původní panský pivovar, poprvé zmiňovaný roku 1615, byl po požáru v roce 1660 obnoven. [4]
1615
Vznik
První zmínka o bílinském pivovaru, jeho majitelem byl rod Lobkowitzů. Zámecký pivovar v Bílině byl svého času vyhlášen v širokém okolí. Několik set let se zde vařilo žádané pivo pod názvem Bílinská Perla.
