Bývalý pivovar Dolní Ročov

TISK DOPLNIT KARTU
Objekt
Potravinářský
Stav: Prázdný
památkový katalog
Adresa mapa
Ročov 202
43967 Ročov
Louny
50° 14' 50.4'', 13° 46' 42.9''
Osoby spjaté s nemovitostí
Majitel: (katastr)
Architekt: neznámý nebo nevyplněný

Doplňující informace

Dodnes stojící budovy pocházejí z roku 1870, kdy byla uskutečněna zásadní přestavba pivovaru. [2]. Z počátku výstavby pivovaru v 18. století pochází barokní brána do dvora a štukový strop v přízemní místnosti hlavní budovy. [1]. Areál pivovaru z 2. poloviny 19. stol. tvoří sladovna, brána a domek s kůlnou. Sladovna i brána jsou bohatě profilované pilastry, římasami, frontony a čučky. Na sladovnu navazuje mladší halová přístavba. [1]. Zděná, omítaná brána má obloukem zaklenutý vjezd s dvoukřídlými, dřevěnými vraty. Hlavní průčelí zdobí čtyři polosloupy s patkami a fronton. Zadní fasáda do dvora je hladká. Oblouk vjezdu drží ozdobný klenák s maskaronem muže s knírem a bradkou. [6]. Pivovar byl vybaven 40 hektolitrovou varnou na přímý otop uhlím z okolních malodolů, voda se čerpala nejprve z rybníčků za pivovarem, později z rezervoáru v lese nad pivovarem. K rozvozu piva měl sládek pár koní, ale většina okolních hostinských si jezdila sama pro pivo vlastním potahem. V závěru činnosti měl pivovar již svůj nákladní automobil Praga (3 tuny). [2, 3].

Časová osa

5/1958 Prázdný

Památkově chráněno - pivovar s bránou a sladovnou. Nabytí právní moci: 17. 1. 1964.
3/1948 Prázdný

Po únoru 1948 byl pivovar zrušen. [5]. Po uzavření pivovaru se ještě nějakou dobu stáčelo krušovické pivo dovážené ve dvouhektolitrových sudech. Později areál pivovaru sloužil jako traktorová stanice JZD a následně jako pila. [2]
1948 Prázdný

Až do roku 1948 byl pivovar majetkem Augustiniánského konventu u Nanebevzetí Panny Marie v Ročově. [5]
1942 Používaný

V roce 1942 byl provoz pivovaru zastaven. [5]
1933 Používaný

V posledním známém výrobním roce 1932/1933 pivovar vystavil jen 1 400 hektolitrů piva. Poslední nájemce a sládek Jaroslav Bradáč v pivovaru působil v letech 1931 - 1947. [5]. Vařilo se tmavé pivo Ročovar a světlý ležák.
1913 Používaný

Až do roku 1913 byl pivovar majetkem Augustiniánského konventu u sv. Tomáše v Praze. [4]
1896 Používaný

Ve výrobním roce 1895/1896 pivovar vystavil rekordních 5 625 hektolitrů piva. Tento rekord již nepřekonal. [4]
1870 V rekonstrukci

V roce 1870 byl pivovar rekonstruován. [4]
1773 Vznik

Tradice vaření piva je v Dolním Ročově doložena již od konce 14. století. Tehdy se však pivo vařilo přímo v konventu, až v roce 1699 se započalo se stavbou samostatné budovy pivovaru v severozápadním rohu klášterního dvora. V roce 1773 byl položen základní kámen k pivovaru v Dolním Ročově na dnešním místě v těsném sousedství kláštera. [1].

Články

23. března 2010
Poddžbánské staré a nové - články - Pivní Obzor
[2]

Knihy

 
Likovský Zbyněk, 2005. České pivovary 1869 – 1900. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
ISBN 80-86576-14-0
[4]
 
Likovský Zbyněk, 2006. Pivovary československého území 1900 - 1948. Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
ISBN 80-86576-21-3
[5]

Externí galerie (foto / video)

Odkazy

FB

Majitelé nemovitosti

Mapa

Autor karty maricern (Marie Černohorská) aktualizováno: 21. květen 2020

Diskuze Přidat komentář

K tomuto objektu neexistují žádné komentáře.