Při přestavbě budovy v roce 1896 získaly budovy pivovaru a sladovny dnešní podobu s neorenesančními a secesními prvky. [4]. V posledních letech své existence byl košířský pivovar v technickém směru velmi dobře vybaven. Ve varně se nacházela měděná dvojitá varní souprava a ve sladovně čtyři bubnová sladovadla na současné klíčení ječmene a hvozdění zeleného sladu (systém Galland-Chodounský), o výrobní kapacitě cca 50 vagonů sladu. Po zastavení výroby bylo pivovarské zařízení většinou rozprodáno. Varnu koupil pivovar ve Vysokém Chlumci. [časopis Gambrinus 1944, č. 9]
2000
Používaný
Od roku 2000 zde sídlí Národní bezpečnostní úřad.
1997
Stavební úpravy
Společnost Eltodo, a.s. převedla nemovitost na společnost ECM Real Estate Investments, k.s. V rámci jejích aktivit došlo počátkem první dekády 21. století k nákladné přestavbě jednotlivých objektů, při níž zcela zanikly původní sklepy s lednicemi a veškeré chladné hospodářství. [2], [3]
1994
Používaný
Elektropodnik byl transformován na společnost Eltodo. [2]
1991
Používaný
Po roce 1990 sodovkárna zkrachovala. [3]
8/1963
Používaný
V srpnu 1963 hlavní objekt vlastnil Elektropodnik hl. m. Prahy. [2], [3]
1962
Používaný
V roce 1962 se podnik přejmenoval na Pražské cukrárny a sodovkárny, národní podnik. [2]
6/1957
Používaný
V červnu 1957 se staly správci košířského pivovaru Sodovkárny, podnik hl. m. Prahy. [2]
1956
Prázdný
V roce 1956 připadly nemovitosti jako odúmrť státu, tedy ONV Praha 4. [2]
1944
Používaný
V roce 1944 se zde do lahví stáčelo smíchovské pivo. Dále zde byla např. výrobna knoflíků, výroba bot, strojní zámečnictví, soustružna kovů, čtyři truhlářské dílny, sodovkárna, ovocný lihovar atd. [časopis Gambrinus 1944, č. 9]
1935
Používaný
Ve sklepích košířského pivovaru byl zřízen sklad piva krušovického pivovaru, který tam zůstal cca do roku 1940. Další prostory bývalého pivovaru byly pronajaty různým továrním výrobnám a živnostníkům. [časopis Gambrinus 1944, č.9]
1934
Používaný
V červnu 1934 byla výroba piva ukončena. [5]
1933
Používaný
V důsledku neúnosné konkurence velkých pivovarů, jakož i zvýšení daně z piva v roce 1933, poklesla výroba piva ve výrobním roce 1932/1933 na pouhých 11 188 hektolitrů. [časopis Gambrinus 1944, č.9]
1924
Používaný
Mezi lety 1924 - 1931 se výstav piva pohyboval kolem 20 000 hektolitrů. [5]
1917
Používaný
Ve válečných letech první světové války výroba klesala až na 4 500 hl piva. Ani po válce se nepodařilo dosáhnout předválečných výstavů. [časopis Gambrinus 1944, č. 9]
1904
Používaný
Dědici pivovaru se stala ovdovělá manželka Zdeňka, později provdaná za knížete Ghyku a dcera Valerie Lannerová, později provdaná Rýznarová. [časopis Gambrinus 1944, č. 9], [5]
1896
Stavební úpravy
Při další přestavbě budovy získaly dnešní podobu s neorenesančními a secesními prvky.
[4]
1880
Používaný
Roku 1880 pivovar koupil židovský fabrikant Alexander Löwy (později se přejmenoval na Lanner), za něhož košířský pivovar dosahoval výstavů přes 40 000 hektolitrů piva ročně. [3]. Majitelem pivovaru byl až do své smrti roku 1904. [5]
1869
Stavební úpravy
V letech 1868 a 1869 byly opět provedeny větší opravy. [časopis Gambrinus 1944, č.9]
1835
Stavební úpravy
V roce 1835 byla dokončena přestavba pivovaru. [časopis Gambrinus 1944, č. 9]
1798
Vznik
Pivovar vznikl před rokem 1798. V tomto roce pachtýř košířského statku Jan Tuskani žádal zemský výbor o úhradu některých nutných oprav hospodářských stavení; přitom žádal i úhradu nákladů na zřízení bytu pro sládka. [1], [2], [3], [časopis Gambrinus 1944, č. 9]
