Pivovar Rychmburk

12/2016 Prázdný

Zápis v památkovém katalogu NPÚ z 6. 12. 2016: Nevyužívaný soubor objektů je celkově v havarijním stavu. Střecha i zdivo jsou staticky narušené, většinou nevyužité. Předpokladem možné celkové obnovy je nalezení vhodného využití. V minulosti byly nařízeny zajišťovací práce, soukromý majitel však nebyl schopen z vlastních zdrojů záchranu financovat. stav na konci r. 2016: téměř beze změny, komunikace s vlastníky areálu je nulová. [2]

2010 Prázdný

Objekt pivovaru a hospodářského dvora s ohledem na lidskou lhostejnost a nevyjasněné majetkoprávní vztahy chátrá. [1]

1930 Prázdný

Nakonec byl pivovar v roce 1930 zrušen. [3]

1925 Používaný

Při pozemkové reformě pivovar zanikl, neboť se nenašel zájemce o další provoz a v dubnu 1925 byla výroba zastavena. V budovách pivovaru byl zřízen sklad chrudimského piva, byty byly pronajaty, bývalé humno si najalo rolnické družstvo pro skladiště. [4]

1913 Používaný

Rok 1913 znamenal mimo stále se zhoršující kvalitu vody i vážnou konkurenci v podobě vzniku akciového pivovaru v Hlinsku v Čechách. Zákon o pozemkové reformě přinesl rozhodnutí, na základě něhož pivovar spadl do záboru. [1]

1909 Používaný

Největšího výstavu, který činil 7 485 hektolitrů piva, pivovar dosáhl ve výrobním roce 1908/1909. [3]. Vařila se osmistupňová a desetistupňová světlá piva. [1]

1895 Používaný

Pivovarské statistiky z konce 19. století shrnují přehled nájemců. Pivovar měla od známého šlechtického rodu Thurn-Taxisů v nájmu zejména rodina Zedníčkova. V letech 1895-1900 zde hospodařil Adolf Potůček, kterého opět vystřídala rodina Zedníčkova. Potůček dál v pivovaru dělal sládka. Posledním nájemcem byl František Novák. [1]

1885 Používaný

Mezi léty 1885 až 1890 došlo v pivovaru k přechodu z ruční výroby piva na strojní, což vedlo ke zvýšení výstavů ze 4 932 hl na 6 800 hl. [1]

1870 Používaný

Do druhé poloviny devatenáctého století se zde pivo vyrábělo starými metodami typickými pro stará česká piva. Okolo roku 1870 přešel na výrobu piva plzeňského typu. [1]

1850 Používaný

Zrušení poddanství v roce 1848 vedlo ředitelství velkostatku k rozhodnutí pivovar pronajmout, k čemuž došlo v roce 1850. [1]

1750 Používaný

Svůj vrchol pivovar zažil v období let 1750 – 1800. Povinný odběr piva poddanskými vesnicemi a městečky přivedl pivovar do situace, kdy musel zvyšovat produkci, protože obce žádaly zvýšení dodávek piva. [1]

1537 Vznik

Vařit pivo se v Rychmburku, tedy v dnešní obci Předhradí, začalo před rokem 1537. Pivovar se nachází v historickém jádru hospodářských objektů po levé straně před mostem vedoucím do zámku. [1]