Pivovar Prostějov

1995 Používaný

V roce 1995 vyráběl sedm druhů piv a podstatná část výroby byla opět exportována. [1]

1991 Používaný

V roce 1991 se pivovar opět osamostatnil a dočkal se další modernizace. [1]

1965 Používaný

Aby bylo možno rozšířit kapacitu pivovaru, bylo v roce 1965 přistoupeno k celkové rekonstrukci, která měla zabezpečit výstav piva 190 000 - 200 000 hl. proběhla rekonstrukce varny, byla rozšířena spilka, zatankován ležácký sklep ocelovými tanky, postavena nová stáčírna lahví. Veškeré rekonstrukce byly prováděny za plného provozu.

1960 Používaný

V roce 1960 byl začleněn do společnosti Jihomoravské pivovary n.p. Brno. V této době dosáhl pivovar ročního výstavu 100 000 hl piva.

1955 Používaný

Po zániku podniku Olomoucké pivovary n.p. v roce 1955 byl pivovar znovu začleněn do podniku Hanácké pivovary n.p.

1952 Používaný

Začlenění k podniku Hanácké pivovary n.p. Přerov se uskutečnilo v roce 1952, avšak již v roce 1953 patřil pivovar pod nově vzniklou společnost Olomoucké pivovary n.p..

1948 Používaný

Vyhláškou ministryně výživy ze dne 3. července 1948 o znárodnění některých průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském podle § 1, odst. 3 zákona ze dne 28. dubna 1948, č. 115 Sb., o znárodnění dalších průmyslových a jiných výrobních podniků a závodů v oboru potravinářském byl dnem 1. ledna 1948 znárodněn "Akciový pivovar v Prostějově", Prostějov (akciová společnost). 

1946 Používaný

Provoz byl obnoven až v roce 1946 zásluhou zaměstnanců pivovaru, kterým se podařilo doplnit  zařízení ztracené během odstávky.

1944 Prázdný

V roce 1944 byl pivovar uzavřen.

1926 Používaný

Původní parní pohon byl v roce 1926 zaměněn z úsporných důvodů na pohon elektrický. Vyráběna byla piva 10ti a 12ti stupňovitá světlá , tmavá a speciální tmavé pivo 16ti stupňové zvané Černozdroj a to výhradně z výtečného hanáckého ječmene. Pivo se těšilo pro svou výbornou jakost velké oblibě. Pivovar, jako svépomocná korporace udržoval všestranné přátelské obchodní styky se všemi družstevními podniky jak městskými, tak venkovskými a zasahoval takto hluboce do hospodářského života Prostějovska.

1897 Vznik

Koncem 19.století nastávají bouřlivá léta v hospodářském rozvoji města. A tehdy bylo na valné schůzi Hospodářského spolku prostějovského uvažováno o založení Akciového pivovaru v Prostějově. Myšlenka se ujala a hned na jaře roku 1897 bylo započato se stavbou pivovaru a dne 21.prosince 1897 byla hotová stavba předána k plnění svého účelu. Pivovar byl vybaven nejmodernějším na tehdejší dobu strojním zařízením, které se postupně doplňovalo stále novými, účelnějšími stroji, takže byl na výši moderní pivovarnické techniky.